嘉龙养老院以往每顿饭都由护工将行动不便的老人饭菜端送到老人的床头。这样做虽然方便了老人用餐，但也存在端送距离长、保温差，有卫生安全隐患的担忧。为了确保老人吃到热饭热菜，养老院想了很多办法，最终选择了铝箔保温包为老人配餐送饭。毋庸置疑，选用铝箔保温包送饭菜给食堂师傅和护工们增添了许多麻烦，但是这种方式防水防油，干净卫生又安全，老人喜欢，这正是炊事班和护工团队的追求。